La Inteligencia Artificial se está infiltrando en todos los aspectos de nuestra vida, y la cocina no es la excepción. Brisk It, una empresa de electrodomésticos, ha captado la atención del mercado al incorporar IA generativa en su nueva parrilla de pellets, la Zelos-450.

Este movimiento plantea una pregunta crucial: ¿Estamos ante el futuro de la cocina automatizada, o es simplemente una estrategia de marketing para vender una parrilla excelente?

El Asado se Vuelve Inteligente: ¿Qué Promete la IA Generativa?

Cuando hablamos de IA generativa, pensamos inmediatamente en modelos que crean texto o imágenes, como ChatGPT o Midjourney. En el contexto de la Zelos-450, la promesa es diferente: la IA actúa como un 'sous-chef' digital que ayuda a planificar y ejecutar la cocción.

Esta función de IA supuestamente puede analizar el tipo de carne, el peso, la temperatura ambiente y las preferencias del usuario para generar un plan de cocción personalizado. En teoría, esto eliminaría las conjeturas del asado, asegurando resultados perfectos cada vez.

Las características clave que la Zelos-450 ofrece, más allá de la IA, incluyen:

• Control de temperatura de alta precisión.
• Gran capacidad y eficiencia en el uso de pellets.
• Conectividad y control remoto a través de una aplicación.

¿Avance Tecnológico o Simple 'Gimmick'?

Si bien la integración de IA generativa suena futurista, los primeros análisis sugieren que la funcionalidad de la IA es, por el momento, bastante básica o, como algunos lo llaman, un gimmick (un truco).

La verdadera fortaleza de la Zelos-450 reside en su calidad de hardware y su precio competitivo. Los expertos en parrillas han elogiado la construcción robusta y las características de cocción que a menudo solo se encuentran en modelos que triplican su costo. Es decir, aunque el cerebro de IA no sea revolucionario, el cuerpo de la parrilla sí lo es.

Esto ilustra una tendencia común en el mercado actual: los fabricantes sienten la presión de añadir la etiqueta "IA" a sus productos, incluso si la tecnología no está completamente madura o no es esencial para el funcionamiento principal. En este caso, la IA generativa parece ser el "extra" llamativo que busca diferenciar un producto ya de por sí excelente.

El Futuro de los Electrodomésticos Conectados

Independientemente de la utilidad actual de la IA en la Zelos-450, este lanzamiento subraya la dirección que está tomando la industria de electrodomésticos. Estamos viendo una rápida expansión de la IA en dispositivos cotidianos, desde neveras que gestionan inventarios hasta hornos que ajustan recetas.

La Zelos-450 es un ejemplo de cómo la IA, aunque todavía en una fase temprana en este sector, busca transformar tareas domésticas. A medida que los modelos de lenguaje y las capacidades de procesamiento se vuelvan más pequeños y eficientes, es probable que la IA generativa en la cocina pase de ser una novedad a una herramienta indispensable que realmente optimice la preparación de alimentos, quizás incluso creando recetas totalmente nuevas basadas en los ingredientes disponibles en tiempo real.